Стерлитамакский молочный комбинат из группы «Российское молоко» завершил 2024 год с выручкой 4,457 млрд рублей. Она увеличилась на 35% относительно предыдущего года; чистая прибыль выросла на 1,3%, до 313 млн рублей. Переработка молока достигла 66,3 тыс. тонн, прибавив 43%, а выпуск готовой продукции — 48,75 тыс. тонн, увеличившись на 15%.

Обновление оборудования и планы на 2025 год

В 2024 году предприятие вложило в модернизацию 195 млн рублей: обновило склад и отгрузку, установило оборудование для творожных продуктов, фасовки творога и сметаны, охлаждения технологической воды. На 2025 год запланировано около 200 млн рублей инвестиций. Среди намеченных работ:

  • приобретение формирователя групповой упаковки и укладчика для творожного зерна;
  • расширение приёмки молока и творожной категории;
  • запуск сметаны жирностью 10%.

Суточная перерабатывающая мощность составляет до 250 тонн молока, её планируют увеличить до 300 тонн. Это заявленная возможность предприятия, а не среднесуточная выработка за отчётный год. Сырьё поступает из девяти районов Башкирии. На площадке работают десять производственных линий.

Вложения в молкомбинат
Вложения в молкомбинат.

Переход комбината в группу «Росмол»

Группа «Росмол» приобрела Стерлитамакский молочный завод в мае 2019 года. До сделки предприятие входило в башкирскую группу «Аллат», объединявшую также Нефтекамский молочный завод. В том же месяце «Аллат» объявил о реорганизации через присоединение к «Российскому молоку». Покупатель уже располагал молочными предприятиями на Урале, включая Магнитогорский комбинат и Новоуральский завод.

В январе 2020 года новый собственник намеревался направить на модернизацию стерлитамакской площадки 450 млн рублей. Закупочная программа предусматривала оборудование для сушки и сгущения, фасовки молока и масла. Сроки и источники финансирования тогда не объявлялись. Этот ранее заявленный бюджет относится к отдельному плану обновления; его нельзя суммировать с инвестициями 2024 года или выдавать за уже выполненные вложения 2025 года.

Городская среда Стерлитамака
Городская среда Стерлитамака.

Развитие фасовки и продуктовых марок

Обновление упаковочного оборудования проходило на предприятии и до смены владельца. В период работы в группе «Аллат» комбинат осваивал фасовку в мягкую и картонную упаковку, пластиковые стаканчики. В 2011 году появилась линия розлива в ПЭТ-бутылки. В 2012 году группа решила перевести часть выпуска продукции с уфимской площадки на предприятия в Стерлитамаке и Нефтекамске.

Торговую марку «Даренка» группа зарегистрировала в 2006 году. После перехода стерлитамакского предприятия к «Российскому молоку» эта марка сохранилась в ассортименте холдинга наряду с «Первым вкусом» и «Натурель». Эти названия относятся к разным товарным линейкам группы. История брендов не тождественна текущей структуре производства: молоко «В клеточку» в декабре 2024 года выпускал уже Уфагормолзавод. Для стерлитамакской площадки планы 2025 года сосредоточены на оборудовании, приёмке сырья и расширении ассортимента.